Civet de lapin Pour X personnes 1,4kg de lapin NOUT LAPIN PEI, produit D.E.F.I. 2 oignons 3 gousses d’ail 1 tomate 1 bouteille de vin rouge Gingembre Laurier Sel, poivre 1Faites revenir 1,4kg de carry de lapin NOUT LAPIN PEI, produit DEFI, dans une marmite.2Une fois doré, ajoutez 2 oignons émincés, 3 gousses d’ail écrasées, du laurier, du sel et du gingembre préalablement écrasé.3Mélangez et ajoutez une tomate coupée en dés. Laissez cuire deux minutes.4Ajoutez 2 verres d’eau à votre préparation et laissez réduire.5Ajoutez enfin une bouteille de vin rouge et couvrez. Laissez cuire environ 20 minutes.
