Carry poulet

1 poulet entier produit DEFI
3 tomates hachées finement
2 gros oignons émincés
2 gousses d’ail
1 branche de thym
2 pincées de curcuma
3 pincées de sel
1 pincée de poivre
6 cuillères à soupe d’huile

1

Coupez le poulet en morceaux et faites-le dorer dans une marmite avec l’huile

2

Ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez ensuite l’ail et le thym

3

Ajoutez les tomates puis colorez le tout avec le curcuma. Salez et poivrez.

4

Mettez en peu d’eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.

5

Pour finir, accompagnez avec du riz.

6

Astuce de Karine :
Si vous préparez ce plat à l’avance, ajoutez les noix de cajou seulement à la fin !